Obazda ist ein beliebter bayerischer Aufstrich, den es oft zur Brotzeit gibt und auch bei Feiern immer gut an kommt. Deshalb haben wir den bayrischen Klassiker einmal neu interpretiert. Unser Fitness Obazda ist schnell zubereitet und er gelingt immer, außerdem ist er eine echte Eiweißbombe. Einfach ausprobieren und genießen.
Diese Zutaten benötigst du für unseren Fitness Obazda Low Carb:
- 375g Camembert leicht
- 75 ml Milch 1,5% Fett
- 300g Frischkäse light
- 50g Zwiebel (eine kleine Zwiebel)
- Pfeffer, Salz, Paprikagewürz
Nährwertangaben für unseren Fitness Obazda Low Carb
Für 750g Aufstrich:
| Eine Portion (60g): | Komplettes Rezept: | |
| Kalorien: | 87,5 kcal | 1093,7 kcal |
| Protein: | 9,16 g | 114,55 g |
| Kohlenhydrate: | 1,45 g | 18,15 g |
| Fett: | 4,73 g | 59,1 g |
Zubereitung
- Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Den Camembert in sehr kleine Stücke schneiden, je nachdem wie fein euer Aufstrich werden soll und in die Schüssel geben.
- Jetzt den Frischkäse und die Milch dazu geben und alles gut miteinander vermengen.
- Danach einfach mit Salz, Paprika und Pfeffer abschmecken.
- Jetzt einfach mit einer frischen Bretzel oder Brezenstange genießen.
Tipp: Am besten schmeckt unser Fitness Obazda nachdem er ein paar Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist.
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