Hier haben wir einen leckeren Fitness Salat mit Hähnchenstreifen für dich. Den Salat kannst du ganz einfach und schnell zubereiten. Unser Fitness Salat mit Hähnchenstreifen ist für 2-3 Personen.
Zutaten für den Fitness Salat mit Hähnchenstreifen
2 Möhren- 1 gelbe Paprika
- 2 Tomaten
- eine halbe Gurke
- 500 g Hähnchenfleisch
- 1 Kopfsalat
- Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß), Knoblauchgewürz
- Öl und Essig
- etwas Wasser
Zubereitung:
- Den Salat und die Paprika waschen.
- Die Möhren und die Gurke schälen. Danach die Möhren, die Gurke und die Paprika klein schneiden und anschließend alles in eine große Salatschüssel geben.
- Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und würzen. Danach in der Pfanne goldgelb anbraten, so werden Sie nicht so schnell trocken.
- Während dessen kannst du das Dressing zubereiten. Hierzu einfach eine kleine Schale verwenden. 3 Eßlöffel Essig, 2 Eßlöffel Öl (z. B. Leinöl), Brise Salz und Pfeffer, etwas Wasser. Das Ganze gut verrühren und über den Salat gießen. Je nach Geschmack kann natürlich nachgewürzt werden.
- Den fertigen Salat auf einen Teller geben und die Hähnchenstreifen darüber legen.
- Guten Appetit!
Tipp: Je nach Geschmack kannst du den Salat mit Kräutern, Mandeln und gerösteten Sonnenblumenkerne etwas aufpeppen.
