Die Grillsaison steht vor der Tür! Wer möchte da nicht eine leckere Tzatziki zu seinem Grillgut. Wir von Fitary haben uns den guten alten Tzatziki vorgenommen und eine leichte und leckere Variante für dich entworfen. Unsere Tzatziki mit Magerquark in der Low Carb Version ist eine echte Eiweißbombe und dazu auch noch kalorienarm. Einfach ausprobieren und von dem leckerem Geschmack überzeugen lassen!
Zutaten für Tzatziki mit Magerquark:
Für 2 Portionen:
Nährwertangaben für unsere Low Carb Tzatziki mit Magerquark
| Eine Portion: | Komplettes Rezept: | |
| Kalorien: | 251,88 kcal | 503,76 kcal |
| Protein: | 27,20 g | 45,40 g |
| Kohlenhydrate: | 17,56 g | 35,05 g |
| Fett: | 9,35 g | 18,70 g |
Zubereitung:
- Magerquark und Joghurt miteinander vermengen.
- Knoblauch, durch eine Knoblauchpresse drücken und mit einem EL Olivenöl dazu geben.
- Die Gurke in einer seperaten Schüßel klein raspeln und mit einem TL Salz verrühren. Das ganze ca. 2 Minuten ziehen lassen.
- Das entstandene Wasser wegschütten.
- Die Gurken zu der Magerquark-Joghurt Mischung geben.
- Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die leckere Tzatziki mit Magerquark in der Low Carb Variante schmecken lassen!
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