Du suchst nach einem Snack für unterwegs, der nicht zu viele Kalorien hat und trotzdem reich an Proteinen ist? Dann haben wir hier etwas für dich. Unsere leckeren proteinreichen Pizza Kekse für unterwegs, ganz einfach zum selber machen. Die Kekse schmecken gut und sättigen langanhaltend, so das du vielleicht, die ein oder andere Mahlzeit dadurch ersetzen kannst.
Zutaten für unsere Pizza Kekse:
Die Zutaten reichen für 10 Pizza Kekse
- körniger Frischkäse light 400g
- Parmesan 30g
- getrocknete Tomaten 80 g
- Mandelmehl 100 g
- 40g Bergkäse
- Kräuter der Provence und Oregano (wichtig ist nicht an diesen Kräutern zu sparen)
- Salz und Pfeffer
Nährwerte unserer Pizza Kekse
| Eine Portion: | Komplettes Rezept: | |
| Kalorien: | 100,9 kcal | 1009 kcal |
| Protein: | 12,87 g | 128,74 g |
| Kohlenhydrate: | 2,71 g | 27,12 g |
| Fett: | 3,98 g | 39,8 g |
Zubereitung der Pizza Kekse:
- Den Parmesan klein hobeln oder schon fertig gehobelten Parmesan kaufen.
- Danach alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Aus dem so entstanden Teig formst du kleine Pfladen und legst diese auf ein mit Backpapier, ausgelegtes Blech. Wichtig ist sie nicht auf das Backpapier zu drücken, da sie dir sonst leicht zerfallen können, oder sie sich schlechter vom Backpapier lösen.
- Jetzt kommen die proteinreichen Pizza Kekse für ca. 17 Minuten, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den vorgeheizten Ofen. Nach ca. 10 Minuten kannst du die Pizza Kekse wenden, so das sie auf der Ober- und Unterseite gleichmäßig gebräunt sind.
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